El criador de América D. Saigel, como resultado de un trabajo minucioso, crió un color y sabor inusuales para una variedad de tomates, lo llamó "chocolate rayado". El tomate fue apreciado no solo en los EE. UU., Sino que también se cultiva con éxito en nuestras latitudes.
Descripción del grado
Habiéndose familiarizado con la cultura y su tecnología agrícola, los jardineros cultivan Chocolate Tomato no solo en invernaderos, sino también en áreas abiertas.
Características y propiedades de la variedad:
- los arbustos con un tallo fuerte crecen hasta 2 m, el follaje verde oscuro es pequeño, no pubescente, el sistema radicular es horizontal;
- una variedad de desarrollo temprano, necesita 95-105 días para madurar cuando se planta en campo abierto;
- da fruto con pinceles, la primera inflorescencia se forma sobre 7-8 hojas, y se forman alrededor de 5 frutos en cada pincel;
- en promedio, el peso de los tomates es de 250-350 g, una forma aplanada redondeada, el color es rojo oscuro con un molde de bronce, se encuentran rayas verdes oscuras en los bordes;
- el feto tiene una piel gruesa que puede soportar el transporte prolongado;
- la pulpa es densa, jugosa, azucarada y de sabor dulce, hay 8-10 cámaras con semillas;
- la variedad se caracteriza por fructificación a largo plazo, resistencia a las infecciones de plantas solanáceas.
Ventajas y desventajas.
Una variedad exótica está dotada de una mayor cantidad de ventajas que desventajas.
- Ventajas culturales:
- fructificación prolongada;
- resistencia al mosaico, tizón tardío, pudrición de la raíz, mildiu polvoriento;
- bien cultivado en refugios y en camas abiertas;
- rendimiento estable;
- frutas de gran tamaño;
- transportabilidad;
- Sabor picante.
- Desventajas
- fruta de gran tamaño, no apta para la conservación;
- no a todos les gusta el gusto en el gusto;
- en calor intenso, la piel es propensa a agrietarse.
Sabes El vestido de tomate, llamado por su creador Andy Warhol, "The Souper Dress", en una subasta de arte en Londres, se estimó en $ 2 mil y se vendió aproximadamente 8 veces más caro.
Plántulas de crecimiento propio
El chocolate rayado se cultiva mediante plántulas.
Tiempo óptimo para la siembra.
Con el cultivo en invernadero, las fechas de siembra son en la segunda quincena de marzo, ya que la siembra en campo abierto se lleva a cabo a mediados de abril.
El suelo
El suelo debe estar suelto, con buena permeabilidad.
Para la composición tomar:
- turba - 2 partes;
- tierra del jardín - 1 parte;
- arena gruesa - 0.5 partes.
El día antes de la siembra, el sustrato se vierte con una solución de permanganato de potasio. El procedimiento destruirá los patógenos.
Capacidad de crecimiento
Los contenedores con orificios de drenaje serán convenientes para el cultivo. Antes de poner tierra, enjuague el tanque con agua hirviendo.
Preparación de semillas
Las semillas se remojan en una solución de ácido bórico al 0,1% durante media hora. Después de eso, el material de plantación se seca. El ácido bórico prevendrá enfermedades. Se utilizan varios estimulantes para una buena germinación; el jugo de aloe es el mejor remedio natural.Antes de usar, el jugo se coloca en el refrigerador durante un par de horas para activar las propiedades, luego las semillas se sumergen en él durante 1-2 horas.
Sabes Una de las pinturas de Pablo Picasso. «Los tomates» En una subasta, Christie fue vendida por 13.5 millones de dólares.
Sembrando semillas
Las semillas se siembran en surcos a la misma distancia entre sí, a una profundidad de 1.5 a 2 cm. Luego se rocían con una capa delgada de turba. El cultivo se humedece del pulverizador y se cubre con una película de plástico.
Cuidado de plántulas
Después de la aparición de las plántulas, la caja se libera de la cubierta de la película y se coloca en un alféizar soleado.
Microclima para plántulas:
- temperatura - +18 ... + 20 ° С;
- humedad del aire - 50-60%;
- iluminación - 12 horas.
El riego se lleva a cabo a medida que el suelo se seca, no debe estar mojado y no debe agrietarse por la sequedad. Cuando aparece el primer par de hojas, las plántulas se sumergen por transbordo en macetas individuales. La primera suplementación de nitrógeno se lleva a cabo el día 15 después de la inmersión.
Es mejor usar formulaciones compradas para las plántulas, siguiendo las instrucciones. En el futuro, se puede necesitar fertilizante si hay problemas con la salud o el crecimiento de las plántulas.
Endurecimiento de plántulas
El procedimiento ayuda a las plantas a adaptarse a las condiciones climáticas cambiantes, es mejor echar raíces en un área abierta. Endurezca las plántulas comience con la extracción al aire libre durante 20-30 minutos. Todos los días el tiempo aumenta, llegando al día de detención en la calle. En general, el proceso lleva de 10 a 14 días.
Plantar plántulas en un lugar permanente.
Las camas para "chocolate rayado" se preparan en el otoño, eligiendo para plantar, áreas protegidas, cerca de árboles altos, para que haya una ligera sombra. La tierra está saturada de humus de 4 kg por m².
Importante! Un aterrizaje indeseable cerca de la superficie es la ubicación del agua subterránea, ya que el exceso de humedad provoca la pudrición de la raíz.
Los mejores predecesores son:
- repollo
- verdes
- remolachas
Las plántulas se plantan a los 55-60 días de edad, cuando la tierra en el sitio se calienta a +16 ° C.
Los agujeros se cavan a una distancia de 50 cm entre sí, se dejan 70 cm entre las filas y se regula la profundidad de siembra, centrándose en el tamaño de las raíces.
El fondo de la fosa de aterrizaje está muy humedecido, esperando que la humedad se absorba. La plántula se coloca en un montículo de tierra, en la parte inferior de la fosa, endereza las raíces y espolvorea con tierra. Después de plantar, riegue abundantemente.
Cuidado al aire libre
El chocolate rayado, además de los procedimientos de cuidado estándar, requiere medidas adicionales.
Riego
Se observa un alto rendimiento en tomates con respecto a la humedad del suelo del 75–80%. La capa superior del suelo siempre debe estar húmeda. Debe recordarse que el exceso de agua conducirá a frutos acuosos. Es mejor usar agua de lluvia con una temperatura no inferior a +20 ° С.
La mejor opción para regar es el goteo. Para hacer esto, se hacen agujeros en la tapa de la botella de plástico y se corta el fondo. Gotee el tanque con el tapón hacia abajo. Según sea necesario, se vierte agua en el recipiente.
Aderezo
La primera vez que las plantas son fertilizadas 10-12 días después de plantar en el sitio. Use estiércol podrido diluido con agua en una proporción de 1 kg / 10 l, 2 l / m² debajo de la raíz. Para una mejor asimilación de la nutrición, el aderezo se combina con riego. Si el crecimiento de las plántulas se retrasa, debe realizar otro procedimiento similar después de 2 semanas.
La segunda vez que se fertiliza el cultivo durante la formación de inflorescencias. Use el mismo tipo de fertilizante, reduciendo la porción de estiércol a 700 g. Agregue 1 cucharada a la solución. l cualquier complejo mineral para tomates (por ejemplo, "Kemira") y 3 g de sulfato de cobre. Riego de 2 l / m². Durante la floración, será útil rociar con ácido bórico: ¼ Art. l. / 10 l de agua.
La tercera alimentación se lleva a cabo durante el período de fructificación. Es aconsejable utilizar preparaciones complejas que contengan, además de potasio y fósforo, minerales adicionales. Adecuado para este propósito es el medicamento "Solución", prepare una solución acuosa en una proporción de 1 cucharada. l. / 10 l de agua. Para mejorar la maduración, se agregan 20 g de sulfato de potasio a la solución.
Hijastro
A medida que crece la masa verde, debe recoger regularmente las hojas inferiores, así como las hojas ubicadas cerca de los pinceles de frutas. Las secciones se deben rociar con carbón activado triturado.Si hay brotes adicionales en los senos de las inflorescencias, también deben eliminarse.
Importante! Durante la fructificación, se recomienda pellizcar las partes superiores, deteniendo así el crecimiento del arbusto, toda su fuerza se destina a la maduración de la fruta.
Cuidado del suelo
El riego se combina con el desmalezado y el aflojamiento del suelo. El aflojamiento debe ser poco profundo, aproximadamente 5 cm, ya que las raíces están ubicadas cerca de la superficie.
Los tomates altos a menudo forman raíces subordinadas cerca de la superficie del suelo. Por lo tanto, es aconsejable esparcirlos a una altura de aproximadamente 7-10 cm. Para frenar el crecimiento de las malezas y retener la humedad en el suelo por más tiempo, la siembra es cubierta. Se utilizan agujas de turba o pino, que cubren el suelo con una capa de 5 cm.
Bush atado
Tallos altos de tomate corren el riesgo de romperse por el más leve golpe del viento. Desde el momento del aterrizaje, se instala un soporte para ellos, seguido de una liga. La liga durante la fructificación es especialmente importante: las frutas son pesadas y los tallos son delgados.
Para esta variedad, es conveniente utilizar el método de enrejado. Las cuerdas estiradas a diferentes intervalos en dos soportes en diferentes extremos de la fila le permiten ajustar la altura de la liga.
Tratamiento preventivo
El chocolate rayado tiene una fuerte inmunidad contra la mayoría de las enfermedades. Una serie de medidas ayudarán a fortalecer las propiedades protectoras de la planta:
- Observe la rotación de cultivos, no siembre tomates en el mismo lugar dos veces.
- Los arbustos altos necesitan espacio, plantar no más de 3-4 arbustos por m².
- Asegúrese de desinfectar el material de plantación y el suelo.
- La pulverización de plantas con ácido bórico y vitriolo no solo proporcionará nutrición adicional, sino que también protegerá contra hongos y virus.
- No exagere con el riego, trate de no caer sobre el follaje y los tallos. Las quemaduras hacen que la planta sea vulnerable a las infecciones.
- Para evitar plagas, plantar plantas repelentes (tanaceto, ajenjo, ajo) en los pasillos.
- De las babosas, los trozos de cáscara de nuez esparcidos entre filas ayudarán.
- Cuando aparezcan enfermedades, use fungicidas biológicos; use plagas de amplio espectro de acción contra las plagas.
Cosecha
Cosechado desde principios de agosto. Los tomates con un tallo se cortan para aumentar la vida útil. Es mejor tomar frutas en la etapa de madurez del blange.
Almacene el cultivo en un sótano oscuro y seco, bodega. Para el almacenamiento, use cajas de madera llenas de aserrín o paja. Los tomates tienen el tallo hacia arriba.
"Chocolate a rayas" - una variedad fructífera, con un sabor y color inusual de la fruta. Las frutas maduran de manera desigual durante la temporada de verano. Están bien almacenados y transportan.