Para cultivar arbustos de grosellas saludables y disfrutar de bayas sabrosas y saludables todos los años, debe elegir la variedad correcta. Debe ser resistente a enfermedades, heladas y necesita procedimientos de cuidado estándar. Todos estos requisitos corresponden a la Bendición de variedades, que se relaciona con la selección nacional.
Descripción de la bendición de variedades de grosella negra
Si consideramos la descripción, la variedad de Bendición de grosella negra se refiere a cultivos altamente productivos. Tiene altas tasas de resistencia a enfermedades y parásitos, y también proporciona un cultivo estable. El bajo cuidado caprichoso y la resistencia a las heladas le permiten cultivar esta variedad en todo el país. La vida útil del arbusto es de 10-15 años.
Historial de selección
La bendición de la variedad de grosella negra fue criada a fines del siglo XX. El país donde se realizó la reproducción es Rusia. En 2002, la cultura fue incluida en el Registro Estatal de la Federación Rusa. Zonificado para todas las regiones del país.
Apariencia, características de las bayas.
Los arbustos son medianos. La altura media de la planta es de 1.3–1.6 m. La corona es mediana, densa. Las ramas son poderosas, de forma recta. La corteza es verde, pero en el segundo año después de la siembra, se estratifica y se vuelve marrón. Las flores son de tamaño mediano, de color rosa. Las hojas no son grandes, arrugadas, de color esmeralda saturado.
Sabes En mTora hay más de 340 variedades de grosellas. La mayoría son productos de la selección rusa.
Una descripción de la apariencia de la fruta indica lo siguiente:
- de frutos grandes y ovales;
- peso de bayas de 0.9 a 1.3 g;
- piel de grosor medio, negra;
- El número de semillas pequeñas alcanza 30 piezas. en una fruta;
- el sabor es dulce;
- la pulpa es densa, las bayas no se agrietan.
La bendición de la variedad de grosella negra se refiere a cultivos de mediados y principios. La fruta madura a finales de julio. La variedad es de alto rendimiento. Si sigue todas las reglas de la tecnología agrícola, entonces de cada arbusto recolecte hasta 5 kg de productos. Si no se observan todos los requisitos para el cuidado, el rendimiento disminuye a 2-3 kg desde la primera planta. La pulpa de bayas contiene una alta concentración de vitaminas y minerales. La composición química del producto es la siguiente:
- Ácido ascórbico (0.4%).
- Azúcar (hasta 16,8%).
- Ácidos de origen orgánico (3-4%).
- Biotina (2.4 mg).
- Ácido pantoténico y fólico (0,4 mg y 5 μg, respectivamente).
- Calcio (40 mg).
- Potasio (360 mg).
- Magnesio (30 mg).
- Fósforo (35 mg).
- Hierro (15 mg).
- Manganeso (0.2 mg).
- Zinc (0.15 mg).
Valor nutricional (por 100 g) de grosella negra La bendición es la siguiente:
- contenido calórico: 44 kcal;
- proteínas: 1 g;
- carbohidratos: 7.5 g;
- grasas: 0.3 g;
- agua: 84 g;
- ácidos grasos: 0,2 g;
- ácidos orgánicos: 2,5 g;
- fibra dietética: 4.6 g.
Ventajas y desventajas de la variedad.
- Los beneficios de la bendición incluyen:
- Bayas grandes y afrutadas.
- Fructificación temprana.
- Sin pretensiones en la partida.
- Resistencia al moho polvoriento y al óxido.
- Agradable sabor del producto.
- Características estables y de alto rendimiento.
- Resistencia a las heladas.
- Las desventajas de la variedad son las siguientes:
- La necesidad de formación de coronas.
- Baja resistencia a antracnosis y septoria.
- Tolerancia a la sequía.
Sabes La falta de pretensiones de grosellas a los factores ambientales externos le permite crecer en todos los continentes del mundo. Esta cultura no se encuentra solo en la Antártida y Australia.
Tecnologia agricola
Características de los cultivares de tecnología agrícola Bendición simple. Debido a la baja caprichosa de la siembra y el cuidado, esta cultura puede ser cultivada no solo por agricultores experimentados, sino también por principiantes en el campo de la jardinería. Primero debe decidir la elección del material de plantación. Su compra se realiza a vendedores de confianza o en viveros especializados. Si compra plántulas de grosella en el mercado, siempre existe la posibilidad de comprar material de plantación de baja calidad (con signos de enfermedad o una variedad completamente diferente). Solo enfóquese en plantas que cumplan los siguientes requisitos:
- la altura máxima de la plántula es de 50 cm, la longitud de las raíces es de 10–13 cm;
- la ausencia de signos de parásitos y enfermedades (sistema de raíz seca, placa blanca o roja en la superficie del tallo);
- La edad óptima de la plántula es de 1-2 años.
Después de comprar material de siembra, es necesario procesarlo. Primero, el sistema de raíces se empapa durante 3 horas en una solución de azufre coloidal (20 g por 5 l de agua). Luego, coloque la parte inferior de la planta en la solución de Kornevin (40 g por 5 l de agua) durante 3-5 horas. Esto estimulará el desarrollo de las raíces, lo que acelera el tiempo de desarrollo del arbusto. Cuando se completen todos los procedimientos, puede comenzar a aterrizar.
Importante! Si las grietas en las plántulas son suaves (sin agujeros internos), puede comprar una planta. De lo contrario — Es un indicador de exposición a plagas.
Selección de asientos y aterrizaje
El momento óptimo para plantar variedades de grosella negra La bendición es a mediados de septiembre. Esto permite que los arbustos se aclimaten y se preparen para las próximas heladas. Primero debe elegir el lugar adecuado para plantar. La Bendición de Variedades es una planta higrófila, por lo que el sitio debe estar en lugares bajos y húmedos.
Tenga en cuenta que la planta necesita mucha luz solar, por lo que el material de plantación se planta en áreas iluminadas protegidas de ráfagas de viento y corrientes de aire. Para una protección confiable contra el clima ventoso, puede plantar arbustos junto a árboles frutales, barreras o arbustos. La distancia entre cultivos debe ser de 2-3 m. El suelo se elige con un equilibrio neutro ácido-base (no más de 6.5). La variedad de grosella negra crece mejor en tierras arcillosas o en chernozems.
Después de elegir un asiento, comienzan a prepararlo. Cava la tierra y trae 20 kg de humus por 1 m². Después de 2 semanas, cuando el fertilizante se absorbe en el suelo, comienzan a marcar el sitio. El patrón de plantación es de 2 × 3 m. El tamaño del hoyo debe ser de 50 × 50 cm. Una mezcla de humus (5 kg), gordolobo (300 g), superfosfato (300 g) y cenizas de madera (200 g) se vierten dentro del pozo de aterrizaje. Para protegerse contra las aguas subterráneas (si su profundidad es inferior a 1,3 m), se vierte piedra triturada en el fondo, que se utilizará como drenaje.
El proceso de aterrizaje es el siguiente:- Dentro del orificio, encima del fertilizante, vierta 5 l de agua tibia (temperatura +50 ... + 70 ° C).
- Coloque verticalmente las plántulas preparadas y nivele sus raíces.
- Espolvorea con la capa superior del suelo restante después de cavar el hoyo.
- Apisonado para evitar la formación de huecos.
- Verter 10 litros de agua.
Cuidado
El riego debe ser abundante y llevarse a cabo en cada etapa del desarrollo del arbusto:
- a finales de mayo, cuando comienza el crecimiento activo de los brotes;
- a principios de julio, con la formación de bayas;
- al final del crecimiento del brote, cuando comienza la colocación de brotes para el cultivo para la próxima temporada;
- 20-25 de septiembre, para mejorar la calidad de la invernada.
Se vierten al menos 20 litros de agua tibia debajo de cada arbusto. Su temperatura debe estar en el rango de +50 ... + 60 ° С. El agua fría puede causar la descomposición del sistema radicular, y el agua caliente puede dañar los procesos en las raíces.
La grosella negra de frutos grandes de la variedad Blessing necesita una gran cantidad de fertilizantes orgánicos y minerales. Dado que los nutrientes se introdujeron en el suelo antes de plantar, la siguiente fertilización se lleva a cabo desde el segundo año después de la siembra. En la primavera, se vierten 10 l de solución de nitrato de amonio (400 g por 10 l de agua) debajo de cada arbusto. A mediados de junio, se riegan 4 l de superfosfato (300 g por 10 l de agua). En otoño, se agregan 20–25 kg de humus por 1 m².Importante! La falta de riego afecta la calidad de la fruta. Se vuelven más pequeños y más ácidos.
Control de plagas y enfermedades
La bendición de variedades puede verse afectada por la antracnosis. Esta enfermedad consiste en la aparición de montículos rojizos brillantes en la superficie de las hojas, que eventualmente provocan la descomposición de la cubierta caducifolia y una disminución en el rendimiento. La lucha contra esta enfermedad fúngica consiste en rociar con sulfato de cobre (30 g por 10 l de agua) o "Fundazol" (200 g por 10 l de agua).
Los signos de septoria son la aparición de manchas grises en el follaje. Después de unos días, los parches grisáceos se cubren con un borde marrón y la placa se cae. El tratamiento de la enfermedad consiste en rociar los arbustos con Previkur (2 ampollas por 5 litros de agua).Para tratar una plaga como los pulgones, es necesario usar soluciones de "Actellica" (40 g por 5 l de agua) o "Karbofos" (100 g por 5 l de agua). En la lucha contra las garrapatas utilice "fosfamida" (300 g por 10 litros de agua). La pulverización contra enfermedades y plagas se realiza con un intervalo de 10 días, hasta que los signos de infección hayan desaparecido por completo.
Como profilaxis, es necesario cumplir con las siguientes recomendaciones:
- Elimine las malas hierbas regularmente y afloje la capa superior del suelo. Cuanto más espacio alrededor de la planta, menos espacio para el desarrollo de larvas de parásitos.
- Adhiérase a los intervalos de tiempo para el riego y el aderezo. Una cantidad insuficiente o excesiva de humedad y fertilizantes contribuye al desarrollo de enfermedades, porque la inmunidad del arbusto disminuye.
- En primavera, rocíe las plantas de grosella con agua hirviendo (temperatura del agua - +90 ... + 95 ° C). Esto eliminará las larvas de plagas que no han muerto por las heladas.
Recortar y dar forma a un arbusto
La poda se lleva a cabo en la primavera, antes de que se abran los brotes. Es necesario eliminar las ramas que han sido dañadas por las heladas. También se eliminan los brotes secos, enfermos y agrietados. Esto permitirá que el arbusto gaste todos los nutrientes en la formación de nuevas ramas, y no en la restauración de las viejas.
La formación del arbusto consiste en podar ramas viejas cuando su edad excede los 6 años. En los arbustos deben quedar 3 brotes de cada edad. Esto aumentará la calidad de la fructificación y la cosecha. Si la corona se vuelve tan espesa que la luz del sol no penetra en el arbusto (esto se puede ver por la tasa de maduración de las bayas), entonces en otoño, después de la cosecha, se corta 1/3 de las ramas. Cuanto más penetra el sol en el interior del arbusto, más rápido aparece la cosecha madura.
Invernada
Basado en revisiones y descripciones, la variedad Bendición se caracteriza por una alta resistencia al invierno. Los arbustos soportan heladas hasta -35 ° C. Tal vez una ligera congelación de los riñones, si el deshielo llega temprano, y después de un tiempo (2-3 semanas), la escarcha volverá nuevamente.
Para evitar que esto suceda, debe cuidar el refugio de las plantas. Primero, los arbustos se riegan con 3 l de solución de superfosfato (200 g por 5 l de agua). Creará una barrera en la superficie del suelo a través de la cual las heladas no penetran y no perturban la estructura de las raíces. Después de esto, el círculo del tronco se cubre con una abundante capa de mantillo (dentro de 30–35 cm). Para el acolchado, use una mezcla de paja y humus, hojas caídas o ramas de agujas.Recolección y transporte del cultivo, vida útil de las bayas.
Las bayas de la bendición de grosella negra se recolectan gradualmente, porque no difieren en la maduración amigable. La cosecha dura desde finales de julio hasta mediados de septiembre. Si no puede recolectar las frutas a tiempo, puede posponer este procedimiento durante 5-7 días. Los productos no se agrietan ni se caen cuando están demasiado maduros. El gusto tampoco se pierde.
Es posible transportar productos a largas distancias, ya que la vida útil de las grosellas alcanza las 3-4 semanas. Las frutas deben almacenarse en lugares frescos, bien ventilados y protegidos del sol (refrigerador, bodega, despensa). La vida útil se puede mejorar colocando las bayas en el congelador. De esta forma, se almacenan hasta por 6 meses.Importante! Si las bayas están maduras, la cantidad de ácido ascórbico se reduce en ellas (en 40–60%), por lo que no hay mucho beneficio de ellos.
Algunas amas de casa prefieren almacenar los productos de la variedad de grosella negra Bendición en forma de espacios en blanco. Para hacer esto, hacen fruta guisada, conservas y mermeladas. En forma de espacios en blanco, los productos se almacenan durante 2-3 años.
Entonces, ahora sabe cómo cultivar bayas sabrosas y saludables de grosella negra de la variedad Blessing en su sitio. El procedimiento para su tecnología agrícola es simple, e incluso los principiantes pueden hacerlo. Incluso respetando mínimamente las reglas de cuidado y plantación, en el verano puede recolectar hasta 2 kg de productos del arbusto.