Las zanahorias son una de las pocas verduras que crecen en la zona de clima templado que se pueden mantener frescas hasta la cosecha futura, mientras que casi sin perder sus cualidades útiles, que, dado el alto contenido de vitaminas y otras sustancias biológicamente activas en estos cultivos de raíces, las hacen especialmente valioso durante la deficiencia de vitaminas.

Sin embargo, cualquier jardinero que vaya a cultivar zanahorias en su propia parcela personal, debe saber que no todas las variedades de este vegetal son igualmente adecuadas para el almacenamiento a largo plazo. Para este propósito, solo se deben usar frutas de maduración tardía, por ejemplo, el excelente híbrido súper productivo Sankin's love F1, que se discutirá en esta revisión.

Sabes Bajo la marca "Sankina Love", no solo se producen zanahorias. También hay híbridos de repollo, pepinos y pimientos del mismo nombre, y todos ellos, a pesar de la falta de registro estatal, lograron obtener excelentes críticas de los agricultores.

Historia de la crianza de variedades

La zanahoria de amor de Sankin F1 fue criada por los criadores de la conocida empresa agrícola de Moscú "Residente de verano de los Urales", que se ha dedicado activamente a la producción de semillas y plántulas durante más de 80 años, que se distinguen por una mayor resistencia y están destinados, en particular, a la agricultura de riesgo en las regiones, incluidos los Urales y Siberia.

Dado que el híbrido de amor Sankin no está incluido en el registro de logros de selección de la Federación Rusa, no hay información oficial sobre su zona de zonificación.

Sin embargo, teniendo en cuenta la especialización del fabricante y confiando en numerosas reseñas de los jardineros, se puede argumentar que esta zanahoria se puede cultivar con el mismo éxito tanto en la parte media de la parte europea de Rusia, incluidas las regiones económicas del centro, centro de la Tierra Negra, Volga medio y norte del Cáucaso, y Las zonas más frías del Volga-Vyatka, Noroeste, así como las regiones de los Urales, Siberia Occidental, Siberia Oriental y Extremo Oriente, donde para la protección contra el clima frío, un híbrido, si es necesario, cubre se quejan con una película.

El amor de Sankin está creciendo maravillosamente en Ucrania, Moldavia y otros países vecinos de Rusia.

Descripción de cultivos de raíces

El amor de Sankin se distingue por la forma cilíndrica alargada de los cultivos de raíces con punta roma.

Tamaños promedio de zanahoria:

• longitud - de 20 a 25 cm;
• ancho: de 2.5 a 3.5 cm;
• peso: de 85 a 120 g.

Por tipo, este híbrido es el más cercano a Nantes porque, además de su forma característica, tiene una carne crujiente, jugosa, tierna y muy dulce inherente a este grupo, que los niños adoran.

El núcleo de la fruta no se expresa, la piel es delgada, el color de la pulpa es monofónico, saturado, rojo anaranjado. Las características de sabor de las zanahorias están más allá de los elogios, por lo que el híbrido recibe constantemente el puntaje de sabor más alto.

Una ventaja adicional es el alto contenido de caroteno en las frutas, por lo que se recomiendan para la preparación de alimentos para bebés y dietas, y para este propósito pueden usarse tanto frescos como procesados.

El propósito del fruto es universal. El híbrido es adecuado para hacer jugos y puré de papas, hervir y hornear, pero incluso sin tratamiento térmico, esta zanahoria es muy buena.

Características de grado

En términos de la maduración de Sankin, el amor F1 se clasifica como maduración tardía. Los cultivos de raíces comienzan a alcanzar la madurez biológica aproximadamente en 120–135 días desde el momento de la germinación en masa.

Sabes Parthia Zar Mitrídates IV, quien gobernó en el siglo I de la nueva era y era conocido por sus constantes guerras con Roma y al mismo tiempo con su hermano Vologhes II, quien era el gobernante del mismo estado, pero su parte oriental, tenía todas las razones para temer el envenenamiento, pero creía que neutralizaría El veneno puede ser con ... zanahorias.

El creador del híbrido lo caracteriza como súper productivo, y una de las principales cualidades de esta zanahoria es que su productividad está asegurada incluso en suelos pesados, donde la gran mayoría de las variedades de este cultivo crecen muy mal.

La resistencia a las heladas y la resistencia a las condiciones climáticas adversas hacen posible cultivar el amor de Sankin en casi todas partes sin un gran esfuerzo: las zanahorias no son propensas a agrietarse, florecer y disparar, rara vez se enferman y se ven ligeramente afectadas por las plagas, producen pérdidas mínimas en el proceso de recolección (no se agrieta y no se rompe) ), finalmente, como todas las variedades de maduración tardía, tiene una excelente calidad de conservación, sin perder, al mismo tiempo, su presentación, sabor o propiedades útiles.

Pros y contras

Al evaluar el amor híbrido de Sankin, los jardineros casi unánimemente llegan a la conclusión de que esta zanahoria consiste solo en virtudes.

• De hecho, el híbrido se distingue por:
• productividad ultra alta;
• excelentes características de sabor;
• rica composición química con un contenido muy alto de azúcar y caroteno;
• propósito universal y la posibilidad de inclusión en dietas infantiles y médicas;
• sin pretensiones a la composición del suelo;
• tubérculos grandes de la forma correcta y del mismo tamaño;
• resistencia a las heladas;
• falta de tendencia a disparar, flacidez, grietas;
• bajas pérdidas durante la cosecha;
• buena transportabilidad;
• Muy larga vida útil.

El híbrido no tiene defectos objetivos. Podemos hablar sobre el hecho de que las zanahorias maduran el tiempo suficiente, sin embargo, es esta calidad la que proporciona a los cultivos de raíces una buena calidad de conservación. Además, cualquier jardinero debe comprender que las variedades e híbridos de alto rendimiento generalmente tienen mayores requisitos para la presencia en el suelo de todos los nutrientes necesarios para su desarrollo y el cumplimiento de otras condiciones agrotécnicas, sin las cuales no puede contar con la oportunidad de disfrutar de todas las ventajas anteriores.

Características de cultivo y cuidado.

Las zanahorias, en general, son una cultura sin pretensiones, pero no todos logran cultivar una buena cosecha en sus camas. La razón es que este vegetal necesita condiciones muy específicas, que deben crearse ya en la etapa de elegir un lugar adecuado para él en el sitio, así como observar el momento y la tecnología de la plantación.

Requerimientos de suelo

Como se dijo, el amor de Sankin puede crecer e incluso dar buenos frutos en suelos duros, sin embargo, esto no significa en absoluto que se prefiera este tipo de suelo para el híbrido.

Sin embargo, si el suelo en la parcela es tierra negra, no es necesario ajustar su composición antes de plantar zanahorias, pero es mejor agregar una mezcla de turba y arena (al menos 10 l por 1 m2) al suelo arcilloso. En el suelo de turba, siempre que no haya signos de anegamiento, el amor de Sankin puede crecer con bastante éxito si se agrega arena al sustrato antes de plantar.

Importante! El suelo ideal para el híbrido Sankin es el amor: arenisca o marga. En este suelo, las zanahorias se hacen más grandes, más dulces y más jugosas que en chernozem.

Las zanahorias necesitan un suelo rico en materia orgánica (el contenido mínimo de humus requerido por el cultivo es del 4%). Sin embargo, plantar fertilizantes orgánicos frescos, especialmente estiércol, está estrictamente prohibido: en tal suelo, las zanahorias se volverán torpes o "con cuernos". Por lo tanto, este tipo de fertilización debe colocarse en el suelo, al menos un año antes de plantar.

Otra condición al elegir un lugar para una cama es un buen drenaje y la ausencia total del riesgo de estancamiento del agua (en tales condiciones, los cultivos de raíces crecen muy pequeños, se agrietan o simplemente se pudren). La acidez óptima del suelo es de 5.7 a 6.9 (reacción neutra o ligeramente ácida).

Otra condición importante es la iluminación. Las zanahorias son uno de los cultivos más fotófilos que se cultivan en nuestras latitudes, por lo que es necesario resaltar el área más abierta y soleada para ello.

La alta necesidad del híbrido de humedad y, al mismo tiempo, su completo rechazo del estancamiento del agua en el suelo, determina el siguiente requisito para el lecho: debe ser lo más uniforme posible para que el agua se distribuya de manera uniforme durante la lluvia y el riego.

Sabes Se cree que el consumo regular de zanahorias reduce la probabilidad de desarrollar cáncer de pulmón, pero esta regla solo es válida para aquellos que no fuman. Sorprendentemente, para los fumadores tiene exactamente el efecto contrario.

El sitio para cultivar Sankina love debe seleccionarse teniendo en cuenta las reglas estándar de rotación de cultivos, ya que en un lugar donde las zanahorias y otros cultivos relacionados con él (de acuerdo con los requisitos de composición del suelo y las plagas más características) solían crecer, el híbrido nunca producirá un buen cultivo.

Reglas de siembra

Tradicionalmente, las zanahorias amor Sankin se plantan en la primavera. Sin embargo, los jardineros racionales a veces aplican el método de siembra de invierno a este híbrido (a fines de octubre o principios de noviembre). Esto le permite obtener una cosecha anterior de cultivos de raíces, que se utilizan para el consumo inmediato, y bajo el marcador para el invierno, se utiliza el método habitual de siembra de primavera.

En cuanto al momento de sembrar semillas, entonces, estrictamente de acuerdo con las reglas, para esto debe esperar un calor constante. En la región central de Rusia, el momento adecuado llega a fines de abril, en las regiones más al norte debe esperar otras 1.5–2 semanas, mientras que los sureños pueden llevar a cabo el procedimiento a fines de marzo. Lo principal es que el suelo en la capa superior se calienta al menos a + 6 ... + 7 ° C, y las heladas nocturnas se quedan atrás.

En cuanto a la preparación previa a la siembra de semillas del híbrido Sankin, la situación de amor es ambigua. Muchos expertos señalan que el remojo preliminar, el vendaje y la estimulación no tienen una influencia decisiva en la velocidad e intensidad de la germinación, por lo tanto, se aconseja limitarse solo a un control preliminar de la calidad del material de la semilla plantando varios especímenes experimentales de la casa en una taza separada.

Importante! Tanto en invierno como a principios de la siembra de primavera, solo se siembran semillas secas en el suelo. Remojarlos solo si la plantación se lleva a cabo en un suelo bien calentado.

Otra precaución importante: la desinfección de semillas sumergiéndolas en permanganato de potasio, ácido bórico y otras preparaciones similares se lleva a cabo solo después del remojo preliminar, ya que las soluciones agresivas pueden destruir las semillas secas.

Antes de sembrar, la cama debe desenterrarse, y si se preparó en el otoño, simplemente afloje. A continuación, marque las filas futuras. La forma más fácil de hacerlo es con clavijas de madera introducidas a ambos lados de la fila y, si es necesario, adicionalmente en el centro. El espacio entre hileras para el amor híbrido Sankin debe ser de unos 20 cm. Luego, a lo largo de las hileras planificadas, se cavan surcos con una profundidad de no más de 1.5–2 cm y se riegan abundantemente con agua.

Cuando se absorbe el agua, se realiza el diseño de las semillas y su posterior cobertura con tierra. A veces las semillas de zanahoria se plantan por el método de la cinta. Consiste en el hecho de que las semillas secas se pegan previamente con una barra de almidón preparado sobre papel higiénico a una distancia de 4 cm entre sí, lo que le permite controlar de inmediato el número de semillas en las filas y guardar significativamente su número, debido a la ausencia de la necesidad de adelgazamiento intensivo en el futuro .

La cinta de papel, junto con las semillas, se coloca en el fondo del surco y se cubre con tierra, como en el método de plantación habitual. Este método lleva bastante tiempo, pero sigue siendo muy conveniente, pero tiene sus inconvenientes: con una germinación deficiente, la cama de jardín puede resultar demasiado rara y el jardinero no recibirá el rendimiento esperado de zanahoria.

Importante! Después de excavar el surco, el lecho no debe regarse, ya que esto conduce a una penetración desigual y descontrolada de las semillas en el suelo, lo que ralentiza significativamente el proceso de germinación y afecta negativamente las tasas generales de germinación.

Los primeros brotes de zanahorias aparecen no antes de 2-3 semanas después de la siembra. Este proceso puede acelerarse ligeramente cubriendo la cama del jardín con una película o un lienzo agrotécnico ligero para crear un efecto invernadero. Inmediatamente después de la aparición de los brotes, se debe quitar el refugio.

Riego

El amor de Sankin es un híbrido higrófilo. Es necesario regar el jardín de forma regular y abundante, tratando de garantizar una humedad uniforme del suelo y al mismo tiempo evitar el estancamiento del agua. Con gran gratitud, las zanahorias también responden a la aspersión, en cuanto al riego "inferior" (debajo de la raíz), es mejor no regarlo. o directamente desde la manguera, y con el método de riego por goteo, es suficiente encenderlo cada 2-3 días, lo que reducirá significativamente el consumo de agua y evitará el secado excesivo y la descomposición de las raíces.

La intensidad del riego en diferentes períodos de la temporada de crecimiento de las zanahorias varía. Entonces, si en las etapas iniciales el cultivo necesita hidratación frecuente, pero dosificada, entonces a medida que se forman los cultivos de raíces, los intervalos entre riegos se reducen y la cantidad de agua que se usa, por el contrario, aumenta para que la tierra se sature de humedad al menos a una profundidad de al menos 15 cm

Importante! No puede verter zanahorias con agua fría o dura: si el agua del grifo se usa para riego, primero debe mantenerse al sol durante varias horas para que se asiente y se caliente.

Para mejorar el sabor, aumentar la dulzura y extender la vida útil de las frutas unos 30 días antes de la cosecha, el riego se detiene por completo, rociando ligeramente la capa superior del suelo inmediatamente antes de la cosecha, para que las zanahorias se puedan quitar del suelo con mayor facilidad.

Como pista, puede usar las siguientes tasas de consumo de agua cuando riega el amor híbrido de Sankin en diferentes fases de la temporada de crecimiento, sin embargo, debe comprender que estamos hablando de indicadores promedios que se ajustan según las condiciones climáticas y climáticas específicas:

Aderezo

Con las camas de zanahoria con aderezo superior, debe tener mucho cuidado. Durante la temporada de crecimiento, no se pueden agregar compuestos orgánicos a este cultivo, y el enfoque principal de los fertilizantes minerales está en los componentes de potasio y fósforo, ya que los cultivos de raíces tienden a acumular nitratos, por lo que una gran cantidad de nitrógeno en el suelo afecta negativamente la calidad del cultivo.

La aplicación de fertilizantes para el cultivo del amor híbrido Sankin puede verse así:

Al preparar el aderezo superior a base de ceniza de madera, puede agregar unas gotas de permanganato de potasio al fluido de trabajo. Esta precaución proporciona protección adicional para los cultivos de raíces contra las infecciones por hongos y las plagas del suelo.

Los expertos recomiendan no abusar de la ceniza de madera como fertilizante para las zanahorias y usarla no más de una vez cada 2-3 años.

Importante! Un exceso de fertilizantes orgánicos y minerales en el suelo atrae a la mosca de la zanahoria al lecho, y los cultivos de raíces se deforman.

Deshierbe

Las malas hierbas son un verdadero desastre para las zanahorias. La razón principal es que el cultivo crece muy lentamente y el césped "extraño" en el jardín es rápido. No debe eliminar las malezas del jardín antes de los primeros brotes de zanahorias, ya que tales acciones pueden dañar los brotes jóvenes que aún no son visibles. a la vista Pero tan pronto como el brote "cultivado" forme la primera hoja verdadera (10-15 días después de la germinación), debe llevarse a cabo un desmalezado completo del jardín.

La próxima vez que se repita el procedimiento en la fase del segundo folleto real, combinándolo con adelgazamiento, otro evento necesario para el cultivo de zanahorias. Como resultado de la manipulación entre cada una de las dos plántulas vecinas, se debe proporcionar una distancia de al menos 2–2.5 cm.

Importante! El amor reacciona aún más dolorosamente a las malas hierbas Sankin que a los malos predecesores.

En el proceso de adelgazamiento, es muy importante observar la tecnología para extraer brotes adicionales del suelo: el movimiento debe dirigirse no hacia arriba, sino hacia un lado, asegurando así la integridad del sistema de raíces de las muestras que quedan en el lecho. Si bien las plántulas son pequeñas, diluirlas puede ser bastante difícil.

Los jardineros experimentados recomiendan hacer esto no con las manos, sino con pinzas. En este caso, es mucho más fácil capturar cada brote seleccionado sin molestar a los vecinos. Un mes después del primer adelgazamiento, el procedimiento debe repetirse, eliminando, al mismo tiempo, al menos la mitad de las plántulas y duplicando así la distancia entre los arbustos futuros.

El cultivo no debe ser picado: es imposible cultivar buenas zanahorias sin una cantidad suficiente de espacio libre, además, en esta etapa, la planta ya forma pequeños cultivos de raíces y se pueden usar como alimento.

Sabes No debes tirar las zanahorias, porque hay muchas formas de usar sus propiedades beneficiosas y su aroma. Por ejemplo, al agregar dicho ingrediente a un frasco al encurtir tomates, puede enriquecer increíblemente el sabor del plato terminado, además, el té de vitaminas se elabora a partir de la "parte superior" de las zanahorias e incluso se prepara un acondicionador para el cabello, lo que los hace más fuertes y crecen mejor.

Prevención y tratamiento de enfermedades y plagas.

Zanahorias: el cultivo es jugoso y dulce, además, su parte más valiosa es subterránea, donde varios microorganismos e insectos patógenos que infectan la planta permanecen invisibles. Ambas circunstancias complican enormemente la tarea del jardinero que trata de salvar el cultivo de varios tipos de plagas, pero en ningún caso debe perder la vigilancia.

Entre las enfermedades y plagas que pueden causar daños significativos al híbrido Sankin, se deben mencionar las siguientes:

El control de plagas debe realizarse con medicamentos insecticidas, como, por ejemplo:

• Fas
• "ATO BEETLE";
• "Antichrush";
• "Provotox";
• Bazudin
• "Devorador de moscas";
• "Bezar";
• Kinmix
• Inta-Vir y otros.

Importante! La mejor prevención de enfermedades y plagas en las zanahorias es el estricto cumplimiento de la tecnología agrícola, su cultivo: riego normalizado, drenaje del suelo, evitando un exceso de fertilizantes orgánicos y de nitrógeno, en particular, debido a su aplicación durante la temporada de crecimiento, y no de antemano.

Las infecciones por hongos se controlan tradicionalmente con medicamentos fungicidas, pero si la enfermedad se detecta en una etapa temprana, es mejor usar agentes biológicos. No son tóxicos, no son peligrosos para las abejas, no cambian la composición del suelo y son seguros para el medio ambiente. Los más famosos en esta categoría son las preparaciones "Fitosporin M", "Fitodoctor", "Haupsin", "Trichodermin", "Mikosan", etc.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha híbrida del amor Sankin se puede conservar hasta la próxima primavera e incluso el verano. Sin embargo, para esto debe estar correctamente ensamblado y preparado. Las zanahorias deben retirarse estrictamente de la tierra cuando esté madura, no antes ni después.

Para ayudar al jardinero, se debe utilizar la información sobre el híbrido proporcionada por su fabricante: verifique que el grado de preparación de los cultivos de raíces comience después de 4 meses (120 días) desde el momento de la aparición de plántulas amigables. El hecho de que el cultivo de raíces haya madurado está indicado por la aparición de numerosas raíces blancas en su nariz y el ligero color amarillento de las hojas exteriores en la salida.

Si la zanahoria se ha vuelto liviana y suave, esto significa que está afectada por la enfermedad y este indicador no tiene relación con el grado de madurez. Al cosechar, estos especímenes deben descartarse, ya que no son adecuados para el almacenamiento, además, los cultivos de raíces saludables pueden infectar.

La cosecha se realiza mejor a mediados de septiembre, antes de la temporada de lluvias. Tan pronto como la temperatura en la noche comience a caer por debajo de + 5 ... + 7 ° C, debe darse prisa. Cavar zanahorias se hace mejor con una pala, no con una horca.

Importante! Una de las causas más comunes del rápido deterioro de las zanahorias sin defectos externamente de las variedades tardías es la cosecha en un día frío y lluvioso, o del suelo humedecido por el riego previo.

En ningún caso es posible extraer los cultivos de raíces del suelo con las manos, ya que debido a la forma alargada, la probabilidad de daño (rotura) es muy alta. Para cualquier violación de la integridad de las zanahorias para el almacenamiento, no es adecuado.

Después de extraer las frutas del suelo, deben limpiarse cuidadosamente de los residuos del suelo y cortar las partes superiores a una altura de 2 cm de la base. Después de eso, se lleva a cabo una clasificación cuidadosa, seleccionando para colocar para el almacenamiento solo verduras completamente sanas y enteras con una estructura densa.

El siguiente paso importante es el secado. Las zanahorias destinadas al almacenamiento a largo plazo deben colocarse en un lugar oscuro y seco durante 24 horas, preferiblemente esparciendo los cultivos de raíces para que no se toquen entre sí.

Después de que se haya completado todo el trabajo preparatorio, puede proceder a empacar y colocar el cultivo en un lugar de almacenamiento permanente. Las cajas de madera son las más adecuadas para estos fines, donde los cultivos de raíces se colocan en capas y se cubren con una gruesa capa de arena (2-3 cm).

Para una desinfección adicional, la arena se puede mezclar con tiza triturada. Es deseable almacenar zanahorias en el sótano, a una temperatura de + 2 ... + 4 ºС con una humedad del aire de hasta el 98%, inspeccionando y seleccionando periódicamente las muestras con los más mínimos signos de deterioro.

Sankina love F1: una gran selección de zanahorias de alta calidad para el almacenamiento a largo plazo. Estos cultivos de raíces tienen excelentes características de sabor y buenas cualidades comerciales, además, el híbrido muestra un rendimiento envidiable incluso cuando se cultiva en suelos que no son muy adecuados para las zanahorias.

La resistencia invernal de las semillas y su excelente germinación permiten al jardinero, combinando de manera competente las fechas de siembra de invierno y primavera, si lo desea, convertir los cultivos de raíces de maduración tardía en cultivos tempranos, proporcionándose así un suministro de vitaminas para toda la temporada.