El gobierno suizo tiene la intención de liquidar sus suministros de café de emergencia, que comenzó a acumular entre la Primera y la Segunda Guerra Mundial para prepararse para una posible escasez de este producto.

La acumulación de reservas de café continuó en las siguientes décadas debido a una posible escasez asociada con guerras de desastres naturales o epidemias. El gobierno ahora espera terminar esta práctica para fines de 2022.

Actualmente, se han acumulado 15.300 toneladas, esto es suficiente para un consumo de tres meses en todo el país. El gobierno dice que el café "no es importante para la vida", por lo que no necesita ser incluido en las reservas de emergencia.

"El café prácticamente no contiene calorías y, por lo tanto, desde un punto de vista fisiológico, no contribuye a una dieta nutritiva", dice la declaración de la Oficina Federal de Asuntos Económicos. El Plan de Gobierno ya ha sido publicado para comentario público, y se espera una decisión final en noviembre.

Pero no a todos les gusta y la oposición a esta decisión está creciendo. Según Reservuisse, un proveedor suizo de alimentos que supervisa las existencias de alimentos en el país, 12 de cada 15 empresas que acumulan existencias de café en el país tienen la intención de continuar haciéndolo.

Los suizos son grandes admiradores del café y consumen alrededor de 9 kg por persona por año, según la Organización Internacional del Café. Esto es casi tres veces más de lo que se consume en Gran Bretaña.