Los principales riesgos del cultivo de cultivos orgánicos fueron identificados por el fundador de la granja familiar, Andrei Marchenko. El empresario ha estado trabajando en el campo de la agricultura orgánica desde 2004, cultivando verduras con éxito para la venta.
Según Andriy Marchenka, los principales riesgos de la agricultura ecológica en Ucrania son: falta de mercados de ventas, baja productividad, que puede incrementarse con tecnologías probadas, plagas (solo se puede utilizar la bioseguridad).
Después de 2014, el número de compradores de hortalizas orgánicas se redujo drásticamente. Esto es especialmente cierto para las personas en edad de jubilación. Ahora tenemos que confiar en el comprador minorista. Se negaron a vender sus productos a mayoristas, porque no les importa: vegetales orgánicos u ordinarios. Hoy, un gran volumen de productos cultivados se vende a través del sitio, dice el empresario.
Las palabras de Andrey Marchenko sobre la complejidad de vender productos orgánicos son confirmadas por la directora de la Escuela de Negocios Orgánicos, Elena Deineko. En su opinión, alrededor del 70% de los fabricantes de este grupo de productos tienen dificultades para venderlo. La asociación de agricultores en cooperativas puede cambiar la situación para mejor, dijo E. Deineko.
